特濃朱古力吐司

今晚兩個小朋友嚷着要幫忙做麵包，但已經到睡眠時間，一個手作麵包起碼要兩個多小時.....只做普通白吐司又沒有趣味.... 靈機一觸，想到前晚用友人送的日本Cuoca 朱古力預拌粉做吐司非常美味...就決定叫小朋友用麵包機自己做朱古力吐司，又快又可以令他們期待明早的早餐，一舉兩得。

Double Chocolate Toast

材料如下：
高筋麵粉 210g
低筋麵粉 15g
可可粉 20g
糖 25g (如可可粉是有糖的便要因應口味減少, 我喜歡甜所以我用有糖可可粉並加至25g, 但糖只減至20g)
鹽 3g
牛油 25g
牛奶120g
水 80g
酵母 4g

放所有材料於麵包盤內，另加烘焙用朱古力豆放入葡萄格內，按「快速」mode便成。

我的烘焙小幫手